L'Associazione Progetto Itaca Firenze ONLUS opera nel campo della Salute Mentale attraverso iniziative e progetti di informazione, prevenzione, supporto e riabilitazione in favore di persone colpite da disturbi psichici e di sostegno alle loro famiglie. Organizza Corsi di Formazione per Volontari, Corsi per familiari tenuti da familiari formati, progetti di informazione nelle scuole superiori, eventi di sensibilizzazione e raccolta fondi. Al suo interno ospita il CLUB ITACA FIRENZE un programma diurno, totalmente gratuito, di riabilitazione per l'autonomia socio-lavorativa di giovani con una storia di disagio psichico, che vi aderiscono in qualità di Soci. Lo status di Socio rappresenta l'aspetto innovativo che li vede responsabili in prima persona della gestione diretta del Club, strutturata in Unità di Lavoro.